Siapa sih yang gak suka mie. Mie kuah paling enak dikonsumsi saat hujan atau sore yang sejuk untuk menghangatkan badan kita bukan? Namun sayangnya mie kebanyakan hanya tersedia di mamang mie ayam dan baso atau dalam bentuk instan saja. Kalau kita tipikal orang yang higienis, dijamin lebih suka buat semuanya sendiri kan? Mau bikin mie sendiri? bisa kok. Kamu cuma butuh Pasta Machine V150AT dari Vicenza.

Proses membuat mie pun tidak terlalu memakan waktu, hanya 45 menit saja. Langkah-langkahnya adalah sebagai berikut :

  • Campur rata tepung dengan 1 sdt garam
  • Masukkan telur dan minyak ke dalam tepung kemudian uleni hingga lembut dan adonan mengkilat
  • Bungkus adonan dengan serbet makan. Biarkan dalam suhu kamar selama 30 menit.
  • Bagi adonan menjadi 4 bagian. Buat adonan menjadi pipih dengan mesin pembuat mie lubang tingkat 1 (paling besar).
Mie Buatan Sendiri yang Jempolan recipe step 4 photo
  • Lalu tekuk adonan seperti dalam gambar
Mie Buatan Sendiri yang Jempolan recipe step 5 photo
  • Lakukan berulang hingga adonan lembut dan rata.
Mie Buatan Sendiri yang Jempolan recipe step 7 photo
  • Jika kamu ingin mienya lebih pipih atau lebih tipis lagi, kamu bisa pilih opsi mesin mie tingkat yang ke-5
Mie Buatan Sendiri yang Jempolan recipe step 9 photo
  • Potong adonan pipih dengan cetakan mie. taburi mie dengan sedikit tepung terigu. Biarkan mie kering selama 30 menit.
Mie Buatan Sendiri yang Jempolan recipe step 11 photo
  • Didihkan air yang sudah diberi garam. Rebus mie homemade ini selama 3 menit. Mie ini siap di sajikan untuk mie ayam, mie goreng dan mie kuah kesukaanmu Vilovers, mudah bukan?
Mie Buatan Sendiri yang Jempolan recipe step 12 photo
Jika kamu ingin memesan Pasta Machine V150AT Vicenza, tentunya kamu bisa memesan secara online di www.tokovicenza.com , belanja aman hanya di www.tokovicenza.com 🙂