Waktu Pembuatan : 90 Menit

 

Bahan :

1 kg beras

1 ½ ons teri nasi

1 ons daun bawang

9 siung bawang merah

¼ garam

1 schet penyedap rasa

2 lmbr daun salam

1 btg serai

 

Porsi : 7-8

 

Cara Membuat :

1.      Iris halus bawang merah kemudian tumis.

2.      Masukkan air, penyedap rasa, salam, serei dan biarkan hingga mendidih.

3.      Setelah mendidih masukkan beras yang sudah di cuci, masak hingga air beras habis.

4.      Kukus hingga matang, setelah matang campurkan teri nasi dan daun bawang yang sudah digoreng.

5.      Sajikan hangat-hangat.